春嬌妹黃金守則哺乳計畫──你的母乳卡卡了嗎？

分類：孕媽咪分享

2013/01/03 16:06

媽咪們為了要哺乳，出盡奇招，畢竟哺乳對媽咪們是最大的考驗，奶水要多、品質更要顧；春嬌妹的哺乳大計在生產前，早就做好充足準備。還特別詢問中醫師及營養師，一起聯手打造：

「春嬌妹黃金守則哺乳計畫」。

 

透過中醫常識，中醫師說明奶水怎麼來、怎麼發奶；營養師則顧好哺乳媽咪身體，讓媽咪營養滿滿、滿水位奶水。媽咪們這麼吃就對啦！

 

 

 

 

飲食上也要多加注意，針對百百種食物要細心挑選，哺乳媽咪不可吃含有食品添加劑、加工過的食品(ex：罐頭、鹹蛋、燻製食物)。另外有些會有退奶作用的食物，也不可大量食用，像是：韭菜、人參，只有一點點是沒關係的。

 

結合中醫師對藥材的建議，提供發奶食譜給大家：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早產兒學習障礙 醫師：避免剖腹產

作者： 陳珮瑜 | 台灣醒報 – 2012年7月3日 下午2:04

相關內容

• 早產兒學習障礙 醫師：避免剖腹產

  
  

【台灣醒報記者陳珮瑜綜合報導】專家研究，早產的孩童較容易在課業學習上遭遇困難，而能在子宮待較長時間的孩童，其大腦發育較健全，通常也會有較好的課業表現。此外，懷孕週數少於37週出生的孩子，比較容易出現健康和發展方面的問題。

就過去的醫學觀點而言，懷孕37至41週已屬於胎兒成熟期，在此期間出生的嬰孩，其身心發展狀況多屬正常；不過，科學家發現，當37至38週即出生的孩童成長至8歲時，他們在數學測驗的成績通常較39至41週出生的孩童還差強人意。

該項實驗彙整在紐約市就讀公立小學的12萬8千名學生學習狀況，發現在3年級學生中，37週出生的孩童，其出現嚴重閱讀障礙的機率，比起41週出生的孩童還高33％；其在數學計算上遭遇困難的機率也較41週出生的孩童還高19％。

從研究數據可得知，閱讀障礙部分，懷胎37周孩子的比例為2.3%，但懷胎41周孩子的比例為1.8%；數學作答障礙部分，懷胎37周孩子的比例為1.1%，但懷胎41周孩子的比例為0.9%。

美國范德比爾特大學醫學中心兒科教授和新生兒科主任艾敘爾表示，該研究的確提供深思的角度，許多孕婦認為37至38週出生的孩童和足月出生的並無多少差別，但結果顯示，早產兒在學習上的確較容易遇到瓶頸。

此外，該項研究也掀起剖腹產嬰的迷思，有些孕婦基於懷孕過於疲憊，或是有些醫師太過忙碌，最終會選擇以剖腹的方式提早取出嬰孩。艾敘爾提醒新手爸媽最好是選擇自然生產，不到非不得已，盡量避免剖腹生產。

哭泣的史瑞克〜風光、平淡、終究一生

人的一生中，難免會經歷生、老、病、死的過程..

但真正自己或身邊親人遇到時，往往是令人無法接受~~

很多事非得要親身經歷過才會有所覺醒跟領悟，

旁人苦口婆心的好言相勸，如果自己領悟不到，我也只能說...彼此的頻率對不準，沒有交集..

所以唯一能做的就是把自己跟家人照顧好，把握當下，珍惜現在..

=================================================

日前收到一位好友轉寄過來的文章，覺得很感人，所以想放在部落格和大家分享，這故事的箇中之味，只有細細品嘗過的人，才會對人生有不同的感觸，對身邊的人多了一份不捨的牽絆。

請大家要珍惜現在，好好照顧自己〜

 

哭泣的史瑞克

當你步入生命終點，不能走、不能講、不能想、不能吃喝，只能靠呼吸器，就快閉眼長逝，醫生告訴你，只剩最後一次機會，只給你最後兩小時，回到你以前熟悉的世界，你最想做什麼？

至今看到那張照片：闃黑的電影院，一個骨瘦如柴的癌末病人，旁邊一個哭紅雙眼的女兒，和背後一群不斷拭淚的親友，總會8陣鼻酸。

他，在生命最後一刻，選擇包下戲院，陪一對兒女和癌症病童，看最後一場電影～一場悲傷的史瑞克。

那天上午，睡夢中被朋友的電話叫醒，她說，有個朋友末期癌症，快死了，中午包下天母美麗華戲院，陪家人看史瑞克第三集，親友互傳簡訊，希望大家作A A，去看他最後一眼。

我趕緊通知攝影，連忙換裝，從木柵搭計程車，花了四百多元飆到天母，見證這段不朽的愛。
他，卅八歲，是自營廠牌的男裝業者，就在創業維艱，公司營業額好不容易突破一億元，有天突然腹瀉不止，原本不以為意。

身高 一百八十公分，體重九十幾公斤的他，就像史瑞克一樣壯，健保卡只用過兩次，都是洗牙，從未生病，唯一例外是當兵時曾檢查Ｂ型肝炎帶原，但不曾有過異狀。

沒想到，到台大醫院檢查，醫師宣判，B B已肝癌末期，最多只剩六個月生命，原來他是因為癌細胞太大，壓迫到胃才腹瀉不止。

這個青天霹靂，讓他一夜瘦了 三公斤 ，此後三天不吃、不說，神情呆滯，無法接受上帝開他這個玩笑。

「我不偷不搶，認真過每一天，為何死神選上我？而不是那些壞人？」

嬌小的太太，更是傷悲。

事事依賴老公的她，就讀高職時，和讀五專的老公聯誼，姻緣線從此把們牽在一起，認定彼此是今生廝守的那個人。

她等他退伍，成了他的新娘，婚後一兒一女相繼問世，夫妻倆聯手創立男裝公司，就像童話故事，一家四口從此過著幸福快樂的生活。

他愛孩子，堅持給他們最好的，讓他們念昂貴的私立小學，由於校車只到山下，距離他們位半山腰的家還要走一段山路，平時都由他跟太太輪流開車接送兒女；寒暑假，會安排兒女到國外遊學，他暗自打算大兒子若對服裝有興趣，將來要送到義大利留學，繼承家業。

他不像一般商人，下班後幾乎從不喝酒應酬，都把時間留給家人，假日常陪孩子看電影，超愛史瑞克的女兒尤其黏他，一回到家，就像無尾熊般跳到爸爸身上，史瑞克前兩集一上映，就吵著要爸爸帶她去看。

在她心中，高壯的爸爸就像史瑞克一樣可愛，說要爸爸抱她到一百歲。

這完美的一切，都因無情的癌症被打碎了。

醫生說，他的癌細胞太大了，化療無用，無法換肝，只能等死。

他捨不得拋下嬌妻幼子，不肯向死神束手投降，夫妻到對岸展開換肝之旅，從上海、天津到廣州，終於如願換肝。

無奈癌細胞不放過他，兩個月後又轉移到骨頭、脊髓，再從肺臟一路蔓延到大腦，到最後已無法行動、言語，一天平均要劇烈嘔吐廿多次，只能打嗎啡止痛，靠打點滴維生。

戰到最後一兵 一卒，去年端午節他決定轉到台北榮總安寧病房，打算有尊嚴地離開。

女兒有次到麥當勞吃速食，附贈一個史瑞克玩偶，回病房告訴爸爸，她想看史瑞克三，他記在心裡，偷偷詢問主治大夫，他能否離開安寧病房陪兒女看最後一場電影。

醫生告訴他，依其身體狀況，頂多只能離開醫院四=E 3五十分鐘，但為了完成他的心願，醫生每天為他安排特訓，讓他試著將瘦到 四十公斤 不到的孱弱身軀，從平躺的病床移至輪椅，第一天五分鐘、第二天十分鐘、第三天廿分鐘...

眾人努力讓他能陪兒女看完一個半小時的史瑞克三。堅韌的愛，讓他辦到了。

他不想麻煩親友，臥病在床這兩年，偷偷躲起來和死神搏鬥，直到生命最後階段，他才通知親友，希望見最後一面，感謝今生有緣相識。

那一天，中午十二點不到，大家接到他的簡訊，紛紛趕到戲院，醫院更是做好萬全準備，由醫生、護士用擔架把他抬進戲院，架上點滴，蓋好棉被。

他勉強睜開雙眼，雖然說不出話，但看到親友、妻兒都在身邊，他很激動，淚水一直在眼眶打轉；電影還沒開演，很多親友早已哭紅雙眼。

史瑞克上演以來，這絕對是笑聲最少的一場。

黑暗中，擔心的親友，眼光不時移向他。

其間他多次嘔吐，醫生趕緊打開手電筒幫他加藥，他的生命，如燈光閃爍飄搖，大家很難專心觀影，生怕他就此斷氣。

電影結束時，史瑞克的老婆費歐娜生了三個小妖怪，又是一段新生命的開始。

但一落幕，看到奄奄一息的癌末爸爸，大家又不禁E9酸落淚，上前為他們一家四口打氣加油，小女兒已泣不成聲。

螢幕上的史瑞克，若看得見台下這家人，可能也會掉淚...。

我從未像這一天，那麼痛恨當記者！

因為我要強 住淚水，向當事者問到更多故事，不能只是默默哀傷。這是多麼殘忍的行業。

我也從未像這一天，覺得當記者，是如此幸福！

因為我有幸目睹至性至情的人生悲劇，能靠著我的筆，感動世人，喚起大家心中的愛。

隨行年輕的攝影記者，應該也是天人交戰，但他有義務拍好這動人的一幕，昭告世人，珍重健康，好好愛惜身邊的人。

我不想破壞現場氣氛，只用數位相機，隨著攝影拍了幾張照片，並未打擾這家人。

直到散場，我才趕到榮總，取得體諒，專訪癌末爸爸的另一半，聽她娓訴說一切。

「剛開始，女兒經常躲在棉被哭，問我怎麼辦，以後就要沒爸爸了。我告訴她，我也同樣快失去老公了，沒關係，還有媽媽在，以後我會陪妳躲在棉被裡哭。女兒於是漸漸釋懷，找到堅強活下去的力量。」

聽到這段話，我終於忍不住陪著她掉淚。

B著昔日合照健壯的丈夫，如今皮包骨，她心疼不已，告訴兒子「別人的蠟燭可以燒十二小時，爸爸卻只燒六小時，是因為他燒太快、太亮了！你將來一定要獨立，像爸爸一樣，每天都過得很充實、負責，這才是生命。」

傍晚，搭捷運回去，到寫稿，我眼淚一直流個不停。

隔天，他的照片登上頭版，感動了很多人；至今想起當天情景，我還是很想掉淚。

一周後，他安然離去，臨終前一再對老婆說「對不起」，並引用電視上一對夫妻在雨天共乘遊覽車出遊的保險廣告：「如果可以，我也寧願與妳白頭偕老，然後讓妳先走，悲傷由我來背，無奈...。」

史瑞克三DVD上架有一陣子了，每次到出租店，我都猶豫要不要租回家。

去年暑假，我在電影院看過史瑞克三，但完全不記得情節，連可愛的小史瑞克長什麼樣，都沒印象了。

因為戲4的人生，比戲內動人；戲內上演喜劇，戲外卻是悲劇，但這悲劇，卻又蘊藏無比生命力。

「他是天上的月亮，同時照亮了我們每一盆生命之水！」

那天電影開場前，主治醫師致詞說的話，我永遠記得。

 

人生吧，0歲=E 5場，10歲快樂成長；20為情彷徨；30基本定向；40拼命打闖；50回頭望望；60告老還鄉；70搓搓麻將；80曬曬太陽； 90躺在床上；100掛在牆上...生的偉大，死得淒涼！能牽手的時候，請別只是肩並肩，能擁抱的時候，請別只是手牽手，能在一起的時候，請別輕易分開！

  如果你願意，請把這條信息發給你所有的好朋友，也包括我。看有多少人會回發給你。當大部分人都在關注你飛得高不高時，只有少部分人關你飛得累不累--這就是友情，再忙也要照顧好自己，朋友雖不常聯繫卻一直惦念！

 

2009新概念

 一個中心：    一切以健康為中心。

兩個基本點：遇事瀟灑一點，看事糊塗一點。

 三個忘記：  忘記年齡，忘記過去，忘記恩怨。

 四個擁有：  無論你有多弱或多強，一E5要擁有真正愛你的人，擁有知心朋友，擁有向上的事業，擁有溫暖的住所。

 五個要：      要唱，要跳，要俏，要笑，要苗條。

 六個不能： 不能餓了纔吃，不能渴了纔喝，不能困了纔睡，不能累了纔歇，不能病了檢查，不能老了再後悔!

【怎摩吃才健康】吃對油了？

這是一篇在網路上看到的文章，筆者的內容主要是歸納整理自一位自然醫學醫師陳俊旭的著作，「吃錯了，當然會生病」一書。

最近回婆婆家都會看到一鍋滿滿的豬油...(她聽信了某位醫師的娘的話..)
今天剛好看到了這一篇文章~~歸納整理的很清楚~~有興趣的格友往下看!!

我結論是：
我覺得除了｢選對油、吃對油｣這件事以外，重點還是要看煮食者的煮食習慣，
如果都用大火炒菜烹調..那再好的油都會變質~~
吃到肚子裡一樣是不健康的..

看到鍋子都焦黑了，真是讓人很擔心!!

===========================================================================
去年九月，我到台北和企業CSA的成員們聊「食用油」，

因為大家想知道，每天都吃的油，到底要怎麼選？怎麼用？

大部分人說豬油有對身體不好，也有醫生說，能提升免疫力、也最穩定。

大部分人說橄欖油對身體很好，但高溫就會氧化變質，反而會傷身體。

但是，市面上卻出現了耐高溫的橄欖油，為什麼橄欖油可以耐高溫？…

各種說法非常的多，把人弄得很迷糊。

坊間關於油的知識，很多是油商是放出來的，

很多真相，被技巧性地不說壞處，或選擇性地說好處。

我特別花了一些時間，找了資料，消化了營養學的知識，終於弄了清楚。

這才發現，問題不可小看，一定要跟朋友們講講才行。

油是甚麼東西？為何要吃油？

油來自於食材，像花生、苦茶籽、葡萄籽、橄欖等等堅果或核果類，

都含有豐富的油脂，經過壓榨，就會滲出油脂。

直接吃果實，像吃花生、吃栗子或核桃，就能吃到油脂和果實完整的營養素，

有些沒法子直接吃，像苦茶籽、葡萄籽，就一定得透過壓榨才行。

不管是吃果實或直接吃油，吃油脂對身體好嗎？

大部分人都覺得「少吃油才好！」真的是這樣？

我們得先認識油，油是甚麼？有甚麼營養呢？

身體需要油？沒有油，身體會如何？

我們就會恍然大悟。                   

身體不能沒有好脂肪

先來看看，油到底是甚麼東西？

每一種油裡頭，脂肪酸佔了90%。脂肪酸有好、有壞。

不飽和脂肪酸是好的，可以謝除、降低不好的膽固醇，保持心血管的通暢。

飽和脂肪酸是壞的，會使膽固醇在血管壁累積，增加心血管疾病的風險。

不飽和脂肪酸保護了身體的心血管，但它的功能不只是這樣。

 

好的脂肪還能保護身體細胞，因為細胞外圍包覆著一層細胞膜，

細胞膜有一半的成分是脂肪，缺乏脂肪或脂肪品質不好時，細胞容易受損，

身體就會發炎，像鼻子與皮膚各種過敏、癌症或關節炎等等，就是身體發炎了。

不只是保護體內細胞，脂肪也保護體外皮膚，會分泌出好油滋潤皮膚，

減少乾裂與膚紋的發生，不過壞的脂肪就會堵塞皮脂腺，造成皮膚問題。

 

脂肪還是我們吸收維生素A、D、E、K的重要媒介，

這些維生素決定視覺、骨骼、血凝和抗氧化能力，是身體必須的，

他們都是脂溶性的維生素，溶於油脂，

沒有油脂，吃進去的維生素，就會白白流失，實在可惜。

油脂還會提高胃吸收營養的效率。

因為，胃是吸收蛋白質的地方，當它發現油脂時，會認為有蛋白質在胃裡頭，

於是，會把食物留在胃裡，讓身體可以多吸收些蛋白質，

如果沒有油脂，它就會開始排空，讓食物進入腸子，

不只造成營養吸收不足，且很容易就產生飢餓感，更想吃東西了。

如果正在節食的人，想吸收多些營養並減少飢餓感，那要添加一點油脂才好。

 

令人驚訝的是，脂肪還牽動了我們的情緒，

神經系統中的神經管束，負責傳導我們的各種感官感覺，

管束中有很多神經線路，脂肪是神經線路之間絕緣體，

缺乏好脂肪時，絕緣效果不好，就會像電線一樣會短路，發生神經失調。

很多完全不碰油脂的人，有時會感到焦躁與憂鬱，心情容易不穩、

注意力也不容易集中。那很有可能是發生神經短路了。

 

各種抗氧化物質都10%裡頭

上面講的，都是脂肪在身體裡面的作用，但油不只是脂肪，

油是食材壓榨出來的，裡頭除了90%的脂肪，還有10%是食材本身的營養素。

像苦茶籽，含有豐富之蛋白質、維生素A、E及山茶柑素等，

對於黏膜組織像口腔或胃部，有很強的修補能力，抗氧化能力也很高，

還能殺掉造成胃潰瘍的幽門螺旋桿菌。

橄欖，也富含對身體很好的維他命A、E、D、K和橄欖多酚，

抗氧化、抗骨骼疏鬆的效果很不錯。

豬油、椰子油與棕櫚油則含有月桂酸，能抵抗病菌、強化身體的免疫能力。

每一種油因為原料的不同，各有不同的營養成分，

，都在這10%裡頭。

油是攝取與保存食物的另一種形式，

透過油，攝取好的油脂與營養素，是很棒的傳統生活智慧。

 

甚麼是好油？甚麼是壞油？

油好不好，不完全是看原料的，

每一種原料，都含有其他種原料沒有的營養，

說「苦茶比葵花油好」或「橄欖油最好」，都不正確。

只要製程能保留原料本身的營養不流失不變質，就是好油。

不飽和脂肪酸含量高一些的，當然會更好。

 

好油來自好工法：「低溫初榨才是好油」

能不能保留得住原料的營養，關鍵在於製油的過程。

這一定要守住二個原則。

一定要低溫。遇到高溫，油就會氧化變質，變成了傷身體的壞油。

一定要初榨。也就是直接壓榨出的第一道油，才能保存天然原料的成分與營養。

 

高溫氧化不是好油

為什麼一般製油的溫度高，道理很簡單，高溫可以提高原料的出油率，

也就是榨出更多的油，這樣成本就可以下降，在市場上更有競爭力。

氧化的油脂，會產生自由基。

「自由基」對於身體，是個可怕的殺手，它會傷害血管壁和細胞的物質，

造成身體發炎，對於免疫系統有很大的殺傷力，造成很多疾病發生。

它還會促使肝臟製造更多的壞膽固醇，造成心血管疾病，要非常小心它。
 

精製的純油，是氧化了的油

現在市面上有一種非常流行的油品，叫做「XX調和油」或「純XX油」。

市面上八成是這種油，它們就是「精製」過的油。

「精製」是一種把油純化的製程。被壓榨出來的油，經過高壓與高溫的精製過程，

把原料的成分完全取除，變成很乾淨的純油，只留下油脂，

把10%寶貴的抗氧化物，都去除了。

也不只這個問題，因為精製溫度超過250℃，讓油氧化了，好油變成了壞油。

而且經過化學脫臭與脫色之後，原有食材的風味也幾乎消失不見。

所以，精製的油，通常味道都很清淡，沒有甚麼果實的濃郁香氣。

 

一定很多人覺得很奇怪，為什麼要精製呢？

原來，含在油裡頭的懸浮微粒，雖然是很好的抗氧化物，

但通常不耐高溫，容易氧化冒煙，不適於用在高溫煎炸上，所以銷路就會受限。

經過了精製，乾乾淨淨的油，發煙點會提高，變成耐高溫的油，

精製油成為台灣主要的油品，就是這個原因。

另外提一下「調和油」是甚麼?，是二種以上的植物油的混合油，
混合之前都會經過精製程序，所以也都有氧化的問題。

化學萃取是壞油

有些油，不是用壓榨的，而是用是化學萃取。這是最糟的油，要少碰。

甚麼化學萃取呢？為什麼要那樣做？那是因為壓榨不出油來。

最常見的，是把含油量很低的原料、或榨過的殘渣加入化學溶劑，

通常用的是一種叫烷類的化學油品，把油萃取出來，

再把化學物質除去，這樣成本會低很多。

 

現在在市面上，常見大豆、玉米與菜籽這類油品，價格非常低廉，

這是因為它們含的油量很微少，幾乎都用化學萃取的工法。

有些橄欖油是用殘渣經過化學萃取，透過種方式來降低油品成本。

這類的油，有些國家訂有殘留化學殘樓的標準，

不過市面上的油品幾乎看不到有這種標示，非常令人擔心。

很難用壓榨取得，所以常用化學萃取，建議少碰為妙。

 

氫化植物油是最糟的油

這種油，是用大豆或棕櫚等植物油，在實驗室經過「氫化」程序做出來的，

可以讓油品變成固狀，更穩定、更容易保存。

不過，這種油在大自然中並不存在，人體無法分解，會傷害免疫與心血管系統。

這種油的問題頗為棘手，但卻在我們的生活中使用廣泛。

因為成本低廉，速食樂者、麵包店、炸雞店用的油，很多會使用這種油。

很多早餐店使用的乳瑪琳，就是氫化油，它也是很多家庭會使用的奶油。

氫化植物油是最不好的油，要小心避開才好。

 

怎麼選好油？

買油的時候，標籤上通常不會直接寫出油是怎麼製造的，

是否精煉？化學萃取？是否高溫壓榨？是否為氫化油？

有幾個簡單的方法，很容易判斷油的品質好不好，避開壞油。

避開化學風險

一些含油量少原料作的油，壓不出甚麼油，通常用化學萃取。

像大豆油沙拉油、玉米油與菜籽油，有些橄欖油的殘渣，也會用化學萃取。

因為價格實在低廉，街坊的攤販或小吃店大多使用大豆油沙拉油，

注意看料理區的地上，就會發現。

 

標籤裡有玄機

低發煙點(沸點)的油，像葵花籽油，初榨未精製時是的發煙點是107℃，

，如果標明耐高溫炒炸，那一定是精製過的油。

在台灣，市面上幾乎都是精製的油，因為大部分家庭有煎炸的烹調習慣。

XX調和油，是二種以上油品的混合油，混合之前一定會經過精製加以純化，

所以也一定是精製過的油。

 

只要是初榨的油，會出現「初榨」或「EXTRA VIRGIN」的字，

這是好油的象徵，只要是低溫初榨，廠商一定會大大強調的。

沒標清楚的，很可能是化學萃取或者是精製的。

初榨的價格高，價差很大，稍微比較就可看出端倪的。

 

有果實的香氣?

油應該有堅果或核果類果實的香氣，就像芝麻油，香氣濃郁。

如果聞起來清淡無味，嚐起來也沒甚麼香氣，那就是精製過了。

不過，如果焦味很重，那就高溫烘培、被氧化過的油，

以前傳統的炸油行，雖然是初榨，但很多是高溫烘培，

像苦茶油，如果高溫壓榨，聞起來就會有焦味、苦味也重。

 

有果實的色澤?

頗開一顆苦茶籽，裡頭的顏色是黃綠色，

如果是低溫初炸的好油，那一定是黃綠色的油。

原有食材的顏色，和油的顏色差不多，

如果顏色偏重、呈現深褐色，那就是跟高溫製成的油。

 

有沉澱和雲霧狀懸浮物?

通常初榨的油，會有沉澱物，翻轉時會有雲霧狀懸浮物，

放到冰箱冷藏一個晚上，會出現均勻分布的油花，像星星一般，佈滿整瓶油。

那是食材原料的微粒，如果清清如水，非常乾淨，那一定是精製過的油。

 

怎麼用好油？

西方人用油，主要是用來調味，拌在生菜裡頭或沾麵包吃。

東方人飲食文化不一樣，台灣人用油，都有煎炸或大火炒的習慣，

拿來拌食材調味的反而很少。

如果沒有煎炸的習慣，那只要是低溫初榨的油，用起來都很安全。

高溫烹調，很容易讓油氧化。要用耐高溫的油才好。

用油的原則很簡單，準備二瓶油「一罐低溫烹調、一罐高溫烹調」。

 

一瓶高溫烹調的油

常常煎炸的話，那一定要準備一瓶高發煙點的油。

植物性的油像苦茶油、葡萄籽油、棕櫚油和椰子油，發煙點其他都在190℃以上，
動物性的油，有些發煙點也都在160℃以上，可以考慮使用。

不過，植物性的棕櫚油和椰子油、以及豬油等動物性油，雖然高溫時穩定，

但飽和的脂肪酸含量比例偏高，而且豬油中的花生四烯酸，容易引起身體發炎。

不過，不需要過度擔心，只要能多吃新鮮蔬果和運動，就能把這些不好的物質，
代謝排出身體。比起吃氧化變質的油，還是比較安全的。

 

一瓶低溫烹烹調的油

如果不是要煎炸之類的高溫烹調，只是炒蔬菜或用來調味，

可以用像橄欖油或芝麻油或花生油，看個人調味的需要，

只要是低溫初榨的好油都好。

 

用水炒：把炒菜的溫度降下來

炒菜的時候不可能拿溫度計邊量溫度，要注意控制溫度似乎很難。

到底炒菜的溫度有沒有超過油的發煙點，是不是該用高發煙點的油，

實在是抓不準。

有一個方法可以控制溫度在100℃左右，那就是水炒。

這是陳俊旭醫生建議的方法，我覺得十分受用，希望大家可以試試。

油下了鍋之後，薑或蔥蒜之類的香料，跟著下鍋，不要大火、也不要等油高溫。

食材接著下鍋後，加一小杯的水，蓋上鍋蓋，這時候水會沸騰冒煙，

水的沸點在100℃，只要鍋裡頭有水，溫度會維持在100℃左右，不會上來，

到不了油的沸點，油就不會被氧化變質了。

鍋內充滿的水蒸氣，會全面且快速地蒸熟食材，不用煮太久、也不須甚麼翻拌。

我自己一直這樣炒菜，油香很好、菜色也很好，油跟菜的營養，也都守住了。

完全不用擔心油溫過熱的傷害，真是令人放心。

 

吃到不好的油怎麼辦？

我跟很多朋友分享這些用油的觀念，很多人都很驚訝，長期以來自己用錯油了。

自己做飯的朋友，可以改用好的油，多吃蔬果，好的油脂會幫助身體代謝，

體內的壞油脂慢慢就會減少，新鮮蔬果也會幫忙減輕自由基的傷害，

長期下來，就會壞油造成的傷害就會彌補回來。

常吃外食的朋友，對油是沒法子選擇的，飯館餐廳，用好油的可能性小，

幾乎都用便宜的大豆油沙拉油，且長時間高溫氧化。

高溫氧化所產生的自由基，一定要多吃蔬果對抗它。

但是化學萃取油品的問題，就比較麻煩了。

「想辦法自己作飯，選擇好油、用對的方式烹調。」

這個提議，也許不容易，但為了守住家人的健康，該努力才好。

 

---

以上所分享的知識，主要歸納整理自一位自然醫學醫師陳俊旭的著作，
「吃錯了，當然會生病」一書。
我非常推薦朋友們讀這本書，書中有非常豐富的飲食和關於身體的知識，
如果我們不知道身體需要甚麼？我們如何能明白該吃甚麼？
相信你會跟我一樣，恍然大悟「原來，該這麼吃才對」！

引用至:http://tw.myblog.yahoo.com/cclin-aromamedicine/article?mid=1902&prev=1906&next=1897

環保清潔劑 「海芳鄰」不環保!

以下連結為擷取華視新聞報導畫面
http://www.youtube.com/watch?v=BfWsrZSHdPk



華視新聞網
海芳鄰PH超標 已停環保標章
環保清潔劑? "海芳鄰"含氯.磷

其他相關清潔劑之消基會調查報告:

市售「廚房及浴廁用合成清潔劑」檢測結果消基會與標檢局共同發布會

市售「洗衣用合成清潔劑」檢測結果消基會與標檢局新聞發布會
年終掃除 小心「毒」手！清潔劑檢測結果大公開
75% 浴廁清潔劑是強酸、強鹼 安全嗎？
牙膏含三氯生致癌？揭開三氯生的面貌
環保署消基會調查清潔劑結果

洪蘭教授-科學向內看-透視腦與惱

洪蘭教授說：｢在閱讀時，我們的大腦的神精走向，是由視覺皮質到字形再到字音最後儲存在工作記憶區裡，所以晚上孩子做功課的時候，請把電視關掉至少二小時，讓孩子安靜做功課，因為語音會干擾大腦之工作記憶區。｣

勿成剪蛹人 父母才該上心智課

今天早上看到了一篇文章，
最後面的那段個案的分享，
讓我有些感觸，
希望也將此篇文章分享給各位朋友們，
人與人之間的相處，對於待人處事的角度會因人而異，
我想換個角度來想，又是一片海闊天空~~
尤其是「「請先將「我是 為了孩子好」 的想法先拿開」」，
先把自己的立場拿開，才有辦法接受孩子的立場，不是嗎?
如果一直站在「我是為了孩子好」的立場上在處理與孩子間的問題，
那麼雙方將無法達到共識，因為大家都「在自己的對裡面」，
或許你認為你自己的出發點是「對」的，但是卻用「不對」的方法來處理事情，
那結果如何，可想而知丫~~
再則，如果堅持自己的對，就無法接受對方的對~~~
這樣到最後二方就變成了「對立」的立場啦!!

以下是原文章，有興趣的朋友們，慢慢看囉~~

========================================================================

【台灣醒報記者呂明潔2009-10-23報導】歷經補習班吞火事件，父母不禁反思，什麼樣的教育才是真正為孩子好？兩位 教職人員今投書媒體表示，現今社會存在不少過分焦慮的父母，他們對孩子過分關心，事事安排，造成孩子缺少自我空間。他們認為，真正該參加心智成長班的，應 該是這些強迫孩子成長的父母。

 

世新大學傳管 所冉祥蓓在「醒報現場」錄影節目中也表示，父母對孩子最殘忍的行為，就是不讓孩子犯錯。節目將在下周三中午，於台灣醒報網站播出。

 

高職輔導主任 林聆在聯合報〈大人管過頭變成剪蛹的人〉一文中表示，父母的功能原是培育孩子身、心、靈的健康成長，可是情況卻常相反。父母常常在幫孩子解決問題時，背後 隱藏「撈過界」的危機。

 

林聆以毛毛蟲 蛻變蝴蝶為例，他提到蛹必須用細小的身體從小孔掙扎出來，才可將身體裡的體液壓進翅膀，蛻變為蝴蝶。家長若操之過急，容易成為「剪蛹的人」，讓孩子失去生 命中應有的成長。

 

國中校長陳啟 濃也在〈心智課爸媽才該上〉一文中認為，孩子的恐懼不是一天造成，孩子的信心也不是一天能建立。因現今社會存在不少過分焦慮的父母，對孩子過分關心，事事 安排，才造成孩子缺少自我空間，無法發展自我信心。

 

「醒報現場」 節目也採訪大學生，談論對家長管教方式的看法。世新大學傳管所冉祥蓓就表示，父母對孩子最殘忍的行為，就是不讓孩子犯錯。

 

冉祥蓓提到， 許多父母對子女的管教相當嚴格，規定不能出遠門、去同學家也由媽媽陪著。冉祥蓓說，「我知道父母想保護子女」，但這反而讓他們不知如何面對挫折。

 

陳啟濃在文中表示，「真正該參加心智成長班 的，恐怕是這些父母。」因為他們讓愛成為負擔。父母應了解，孩子的行為特質，大部分從家長學習得來。他建議，家長凡事帶領孩子做，才是給孩子最好的心理食 糧。

 

潛能密碼：當毛毛蟲要轉成漂亮翱翔於空中的 蝴蝶之前，在蛹中消化毛毛蟲的經驗，準備轉化的時期，如果不是蝴蝶自己等待成熟而破蛹而出之前，硬將蛹給剪破了的話，你會看到什麼呢？你只會看到擁有蝴蝶 的型可是卻無法轉變，濕濕的，無法離開土地的毛毛蟲。

 

老祖宗早就留了一句話給我們當作座右銘了。

『揠苗助長』。

很多父母看了很多聽了也很多，甚至被『專 家』們催眠的更多。

 

『不要讓孩子輸在起跑點上』

『孩子，你要比我強』

『我戒了喜好，甚至戒了朋友，可是，孩子， 你的學歷越來越高』

 

這些話的背後是什麼呢？

 

『不要讓孩子輸在起跑點上』－這是父母投射 了自己的失敗是因為從小沒有被好好的培養，所以，只要孩子從小被培養了，就不會像我一樣。

 

『孩子，你要比我強』－如果你是對這句話很 有感覺的父母，請先想想，你從小到大有多少人贏過你，而你非常在意的。無論是鄰居張媽媽的女兒，李伯伯的兒子，還是阿姨的女兒，大伯的兒子，他們總是被你 的父母拿來跟你比較的對象。

長大之後，同期進公司的同事都比你早升職， 同學會的時候，平平都是同時期入社會，為什麼有的已經是創業老闆，或是總經理，而我卻還在辛苦的打拼……

 

『我戒了喜好，甚至戒了朋友，可是，孩子， 你的學歷越來越高』－你知道這句話對孩子的生命有多沉重嗎？只要想想，當你的父母對你說，『我這麼辛苦，有時候都想去死了，要不是為了你們這些孩子，我只 好死活拖著過』你的感覺是什麼呢？你有什麼感覺，你的孩子就會有什麼感覺。

 

愛，不是交換。當愛是有條件的時候，其實， 『愛』已不存在，只剩下『交換』。是否我的付出，孩子是否相等的『回饋』。什麼是『相等的回饋』呢？

好的成績，聽話，孝順，順從，服務，工作的 成就。都是回饋的項目。

 

我有一個個案是一個母親。他有一個兒子，每 天穿一件很舊，破爛的運動杉，並非家中的經濟不好，而是這件衣服是男孩的女友送的。他的媽媽非常介意，老是跟兒子說「你老是穿這件破衣服，被鄰居看到多丟 臉。家裡又不是沒有其他的衣服了。」

常常為了衣服的事情開始不高興，然後，越唸 越罵的開始陳年老帳就搬出來了。漸漸的彼此的聲量提高了，口氣開始從碎碎唸變成怒罵，然後，聽到兒子甩們的出去了。這樣的戲碼幾乎天天上演，兒子幾乎不想 跟媽媽談話了。每天一回家就關進自己的房間，媽媽更傷心了，想說「為什麼我關心你，你反而不理我，甚至連話都懶的跟我說了。以前那麼貼心的兒子，現在整個 人都變了。」

 

當這位媽媽來諮詢時，我問了一句話，「假如，今天兒子往生了，你會給兒子穿什麼衣服呢？」他 整個愣住了，停了好一會，說「我會給他穿他最喜歡的那件爛運動衣」

 

「為什麼」

 

「因為我愛他，我希望他是快樂的。而不 是為了讓我快樂反而讓他不快樂。」

「那麼，你的愛為什麼要在最後的那個時刻才要表達呢？在他活著的時候，你就可以愛他了啊！」

 

這位媽媽恍然大悟的說：「懷他的時後我只希望他平平安安，健健康 康的出生，小時後，每天我只希望他開心平安的長大。可是，我現在卻是在做滿足我自己卻傷害他的事。」

 

這位個案回家後，看到兒子又穿那建破爛的運動衫時，什麼話都不說 了。只是對兒子噓寒問暖。漸漸的，兒子也開始感受到媽媽的反應不一樣之後，兒子的回應是開始走出房間，跟媽媽談學校或死黨的閒事了。母子的互動開始改變 了。

 

如果父母與孩子之間的互動有狀態的話，請先將「我是為了孩子好」 的想法先拿開，孩子的行為事實上是父母的鏡子！他們正在映現出父母的恐慌或是擔憂。

 

這時，心靈上需要被幫助的是父母而不是孩子。

考試沒教的事

今天的新文章通知裡，看到訂閱格友

米拉Su

所發表一系列的文章，
(讀經教養路上 :藍老師分享文章1-10)
裡頭有許許多多說明現代社會的現象，
起因源頭是為人父母的行為(例如：過度溺愛、讓孩子依賴成性、孩子不會獨立處理自己生活能力...等)

一篇篇文章讓人不禁感嘆，也時時提醒自己別成為文章裡面的主角，
從教育的角度上，我認同孩子應該從小培養起「良好」的習慣，
並從「挫折」中學起，暫且不論所帶來的意義，但我更希望孩子不只是面對考試的機器。

分享格友的文章：

------------------------------------------------------------------------------------

考試沒敎的事 第一課:同理心

------------------------------------------------------------------------------------

考試沒教的事》第二課：生活能力

如何培養生活能力

●讓小孩自己來。穿衣、吃飯，生活事務儘量讓孩子自己決定、自己動手，當小孩會說「我自己會」，就讓他試試。

●不同年齡，可以嘗試不同任務。比如小三可以學掃地、小四可以洗碗、遛狗等等，讓孩子有「家」的參與感。作家陳安儀的女兒小一就能自己烤麵包、泡牛奶，還為媽媽服務。

●別怕小孩做不好。老怕小孩掃地不乾淨、打破碗，他就很難學會。一個碗不比「成長」更有價值。

●父母要放手。華人父母太習慣「呵護」，作家龍應台反省：華人父母還會好意提醒成年孩子「不要上廁所」，是關心也是壓力。

------------------------------------------------------------------------------------

考試沒教的事》第三課：表達與應對

說話修鍊術

散文家廖玉蕙認為，懂得說話，這是現代人必學的一門科際整合的課，起碼包括：對環境的觀察、對人性的理解、專業知識、自信、足夠的語彙、邏輯清楚；還要用對方能懂的語言、能考量說了的後果。

多說

●從小可以培養：父母可以讓小孩說一遍剛剛讀到的故事，或者每天把今天高興的事有頭有尾地描述，就是很好的練習。父母可以多反問：為什麼呢？練習思考與表達。

●教室中練習：給孩子發言的機會，互相討論；不只是辯論、演講比賽的選手才必須學會表達。

多聽

●利用科技：作家的有聲書、網路下載名人演講影片（包括馬丁路德金恩博士的演講都有網站可原音重現）。

●現場聽演講：看名家的臨場反應與措辭。廖玉蕙盛讚評論家王德威的演講，若謄寫下來就是搖曳生姿的散文。

多充實自己

●專業素養：內容比技巧重要。

●了解聽你說話的人：用他們能接受的語言敘說。

------------------------------------------------------------------------------------

考試沒教的事》第四課：挫折容忍力

面對挫折備忘錄

●父母要學習「讓孩子為自己負責」。比如：孩子賴床屢勸不聽，父母與其生氣，不如讓孩子面對上學遲到的後果。

●讓孩子自己選擇，並承擔責任。選擇打電玩或是做功課，由孩子自己決定，並承擔後果。

●重視「過程」而非以「結果」苛責。換個角度，許多不如意也沒那麼嚴重。

●別當「怪物家長」，阻礙老師的適度教導。

●鼓勵孩子參與課外活動，有機會當志工更好。

●多看、多聽名人的失敗與挫折經驗，參考度比成功經驗高。

●從小培養正面思考的能力，相信任何事情有正面意義。

家長隨堂考

Q：孩子學走路時跌倒大哭，你怎麼辦？

A.對孩子大叫：「，你怎麼那麼笨，趕快自己站起來！」

B.抱起孩子安慰：「哭、不哭，哭哭羞羞臉」

C.不管他，當做沒看見。

D.走到孩子的旁邊，對他說：「痛喔！試著自己站起來！」將手伸到孩子要花點力氣才能搆到的地方。

解答：D較正面。

A是責備，會讓對自己有負面評價；B讓孩子沒有機會自己面對挫敗，也壓抑哭的需求；C可能讓孩子覺得漠視；D試圖同理，也鼓勵孩子自己面對，卻不剝奪孩子展現自己的能力。

------------------------------------------------------------------------------------

考試沒教的事》第五課 親密關係

怎麼修好戀愛課

‧知道愛人與被愛是學習認識對方和自己的過程，不以成敗論英雄。
‧父母在生活中分享戀愛經驗、相處之道，讓孩子有學習對象。
‧與其禁止孩子談戀愛，不如開誠布公談論親密與性。
‧當孩子的情感後盾，即使情場失利，也有家人支持，不致對人生絕望。
‧國中到大學可開設交友、戀愛、婚姻課程，討論人際互動與兩性交往議題。

------------------------------------------------------------------------------------

考試沒教的事》第六課 永續學習能力

學習精進術

多讀書：

─從小可以培養：父母可以引導孩子接觸書本、陪伴孩子讀書，並且和孩子討論、分享想法，訓練他們思考和表達的能力。

─養成閱讀習慣：讓孩子選擇愛讀的書，廣泛閱讀受益無窮。

多思考：

─讀書筆記與評論：閱讀之後寫下讀書筆記或評論，無論認同或批判，都有助於反芻書中義理，並進一步獨立思考、與作者對話。

─內觀的能力：閱讀或安靜冥想，都是一種往內思考的內觀能力，有助於保持心性的澄明。

涉獵既深且廣：

─知識的深度：有計畫、有效率、有系統的學習，循序漸進打好知識的蹲馬步工夫。

─知識的廣度：看起來有用、沒有用的都要學習，像海綿般廣泛吸收，有一天就會發現，無用之為大用的奧秘。

永續學習的能力：

可以帶來知識再生的力量，讓我們的一生保持源源不絕的學習動力。起碼包括：基本知識與經典文獻的涉獵、養成閱讀與思考的習慣、凡事好奇的心、懂得吸收前人的智慧、能向內觀照的安靜、以知識和智慧作出人生的決策。

------------------------------------------------------------------------------------

考試沒教的事》第七課 當錢的主人

財務自由備忘錄

「當錢的主人」，你必須：能養活自己、能養活家人、能讓財務不失控。

先理債再理財、行有餘力才談投資；不做好高鶩遠的發財夢，別追著錢跑。

 家庭理財教育

●經驗加值：父母可以討論自己管理財務的成功、失敗經驗，提供孩子借鏡。

●讓孩子理解「選擇的有限性」：買了這個，就不能買那個。

●練習記帳：孩子也有自己的收支簿，共同討論。

●父母給錢要有方法：有限度、有計畫的給錢，不讓孩子覺得理所當然。

●重拾儲蓄美德。

●沒有白吃的午餐：例如讓孩子用勞務賺取零用錢，或使用者付費，嘗試讓孩子負擔部分家用。

 個人財務管理

●落實財務控管：做好個人財務報表，弄清自己的所有資產與負債，以及收入、支出的現金流向。

●擬定個人預算：實用的老話：量入為出。

●延遲享樂：「不急著吃棉花糖的人」可以獲得成功，而一拿到棉花糖就馬上吃掉的人，可能不斷累積債務。

●嚴格分配比例：不論資金用來投資或支付貸款，都必須恪守在所得的三分之一。

============================================================
以上摘錄文章，原文引自

考試沒敎的事 (輔仁大學教育方法 報告資料)

一同分享給各位關心自己孩子的家長
共勉之~~

握筆、寫字的「前世」、「今生」～ 【下集】

………….本篇接【上集】

（5）與君一席話，勝讀十年書

雖然老師的部落格，看了又看，也按照老師的方法一再練習，可是依然沒辦法進步，因為都沒抓到要領。寫字的問題，困擾了我太多年，一直到昨天遇見了老師，才讓這一切有了轉機。

因為我的握筆是死的，筆都握死了，字怎能寫得好？基本的都寫不好了，如何行雲流水？龍飛鳳舞？所以只有欣賞別人的分，自己卻寫不來，暗自悲嘆!!

可 是昨天親自遇見了老師之後，真的一切都不一樣了。為什麼老師拿筆，那麼輕鬆自在，而我卻死握不放？於是老師一步步地按部就班地有條不紊地告訴我們握筆的方 法及原理，寫法沒有絕對的正確與不正確，但是我覺得老師的方式，對我們真的有極大的幫助，至少筆不再是拿死的，依老師所教寫字似乎有活了過來的希望了。

老 師的部落格真的講得夠詳細了，還有相片做說明，可是技術性的東西有時並不是文字就夠的，不然只要看看食譜就可以當上大厨師了不是嗎？例如，老師說的橫畫要 像說掰掰那樣，但到底要怎樣的掰法，如果沒有老師親自講解示範，真的不得其門而入。所以，昨天的見面研習，才是真正能達到效果的學習方式，終於弄懂了怎麼 個掰法。因為每個人的握姿及角度各個不同，感 謝 老師不耐其煩地細心的教導，回來之後自己再練，真的感覺不一樣了，以前的自我摸索不但繞一大圈還找不到路，如今終於有了一個好入手方式及正確的方向了。

真的是太感謝太感 謝 老師在忙碌之中還陪了我們一下午，讓我們對寫字有了改善進步的機會，雖然目前還是跌跌撞撞的寫不好，但是依照老師的方式練下去，相信一定可以越寫越穩的。再次地感 謝 老師….

（後續：從台北過來參加研習後↓↓）

老師您真是神醫啊!

 老師您知道嗎？回來以後自己練習，也還抓不準，後來想到您上課教的：把眼睛閉起來寫，真的有比較順，能夠感覺到手，筆，紙三者之間的互動關係，就這樣練習著。如果盯著字看，就不自主地僵硬起來，而寫得不順了。 沒想到今天您的回覆竟一語道破，真的太太太佩服您的功力了。我一定會繼續好好練習，雖然又要上班，又要準備考試的，不過我還是會儘量練，以後有練不好的地方還要再請您幫我撟一撟了!! 相信日後您一定會成為台灣之光的，我們支持您!!!您辛苦了!!

（6）練好字是我一輩子的心願,字跡不端整而沒上榜真是我心中永遠的痛,希望能有機會練好...

【角色5】一個進入職場工作的社會人士：

 【現象】：不管是以上的哪種結果，是否最終有進入理想大學或研究所、或是否有錄取公職、或是最後在私人企業上班了…您最好還是不要碰到工作上需要常常寫字、寫公文、工作聯繫這些事！您可以總是說：上班都很少寫字，都是打電腦多呀！那麼..您還得保佑：您是具有能立即邊打電腦、就能完成公文的這超強文筆和不必擬草稿的能力。也要保佑以後的筆記型電腦，電池的持續使用時間，都一定可足夠你出門使用到工作完畢。

  況且，又萬一您是考取了公職；恭喜您錄取了「老師」或「書記官」等這類工作…（我的天…！我幫您向上天大聲吶喊好了….哈哈！難不成…您想放棄這份工作？）

【格友分享】：

（1）我現在28歲.為了考試也為了平常工作.想改變自己的寫字姿勢來讓自己寫出來的字又好又快....

（2）您好~~最近正痛定思痛，想要一改二十多年來的寫字陋習，就讓我找到了您的部落格。真是受益良多。閱讀過您的天龍八部之後，真是有種豁然開朗的感覺!

（3）我對寫字一直很苦惱，也曾經把我的感受寫在我個人的部落格內：

這一輩子到現在為止，我學任何事物可說是很快就可以掌握到某一領域的竅門，學習能力算是蠻強的。但是，卻有一樣是我怎麼學都學不好，就是寫字！！ 無論是用原子筆、鋼筆等，我寫的字甚至比小學生寫得還要差。

我的手並沒有任何問題，甚至還買了鋼筆字帖來臨摹，但就是沒有長進。我知道一定哪裡有問題，但問題在哪裡，到現在我還是找不出原因。

幫幫我吧，我實在很渴望能寫出一手好字……….

（4）布衣老師, 今天拜讀到您的文章, 我實驗的練了一次, 神奇的事發生了, 您把我困擾了三十多年寫不好字的問題解開了,

那就是我沒法子寫直線, 直筆畫永遠是我寫字的痛, 從小被父親打大, 也是為了字寫不直, 作文沒法子拿高分, 國文考試永遠拜在作文,

也買了不少書, 請教過很多人, 試了很多種方法, 花了很多時間練習, 就是解不開我寫不直的原因, 今天居然我可以寫直了, 內心有一種無法言語的激動,

特別回應這篇來感謝您…..

 

【角色6】一個進入結婚生子階段的新家庭

【現象】：很恭喜您平日工作因為打字飛快、也買了很多筆電電池、算是暫時逃過寫字醜、又慢又吃力的這困擾！後來工作順利、認真努力多年後，也升上個小主管，現在結婚了！

幸福的婚姻幾年後，可愛的寶寶、愛的結晶，愛的禮物降臨了！

小孩長大得很快，有天突然讀小學了！

老師有天打電話給您說：您家「張均亞」小朋友的字很不理想喔、握筆姿勢也都握錯喔、請貴家長給予多多指導和協助……..

 

嘿嘿…….

 請貴家長多多給予指導和協助

….. 請貴家長多多給予指導和協助，謝謝！…………

 

 很熟悉的話吧？好像在您小時候的聯絡簿裡也常常有這最熟悉的一句…….

 您會不會突然腦袋轟轟做響，一直有魔音傳腦，

傳來～「寫字怪手會遺傳嗎？寫字怪手會遺傳嗎？寫字怪手會遺傳嗎？……」

 （後續魔音～我想死….我想死….我真的想死……..）

（布衣老師之聲出現～爸比、媽咪，請振作！請振作….～但是，其實，您家小孩真正的問題是…他是天生的左撇子啦！.噗……………..咚～倒地！）

 

您也能很清楚回想起小時候：您的媽咪是怎樣每天陪您寫作業到半夜12點的…

現在呢..就是很簡單的…

請您延續香火.薪火相傳..將您家的此傳統特色繼續傳承下去…

即日起，請改為晚睡早起、電視都關了的生活作息習慣！

假日還請多做運動，以培養更強的體力，來保有現在的工作職務和品質！

【格友分享】：

（1）你好! 我的孩子是左撇子 現在正開始練習寫字握筆 老師跟我們反應他握筆不好 不知道是不是因為是左撇子 他才滿4歲多 請問………如果可以請回覆我好嗎? 感謝! 無助擔心的媽咪 留

 

（2）我的小孩今年是小學四年級，寫的字比小學一年級的妹妹還糟糕，他的握筆姿勢就是手內彎的形態，看了您的圖片，教他改變，寫沒多久就直嚷好酸好痛，各種握筆器都試過了，還是沒有效果，現在一線希望就是布衣老師您發明的握筆器了。不曉得老師您有在教小孩子寫字嗎，我真的好希望小孩子能跟您學習………

（3）再次發出求救訊號!!

兒子上大班開始學寫字了，雖然買了粗三角鉛筆卻仍因為笨拙不會教他，讓他每每要練習寫字因握筆困難就逃避甚而哭泣---為娘的我好心疼啊!

也曾將布衣老師贈U-PEN給學校義助教學的資訊分享給他就讀的幼稚園，老師卻是太忙無法聯繫………….

（4）我因為女兒今年小一在寫字上遇到很大的難題，學校老師一直對她的字不滿意，話說的有點重。 每天為了糾正她寫的字讓我很困擾花了很多時間，請問布衣老師您11/8的課可以收小一的學生嗎？另外可以破例先賣我你的筆嗎？因為最近女兒的功課已經加入了國字，每天寫到哭，我想應該是握筆姿勢不正確有很大的關係……….

（後續：從彰化開車上來參加研習後↓↓）

當我提到要帶我的女兒遠赴桃園參加布衣老師握筆聚會時，我的同事都笑我

甚至用不屑的口氣跟我說我太鑽牛角尖了，握筆誰不會，怎麼握都還不是有人寫的很漂亮？

你自己不會教嗎？大老遠跑到桃園去不累嗎？油不用錢嗎？ １１／８下大雨又塞車又開過頭…….雖然花了一整天的時間，但是我深信跑這一趟是值得的，尤其是在上完課後，更是讓我覺得〝萬分感謝〞布衣老師是真的義務花了一下午的時間來講 解 教授握筆姿勢，針對來參加的每一位朋友仔細教導改正握筆問題。對小朋友也是細心指導，但老師說的也没錯我也要努力學這樣才能回家後繼續訂正女兒的姿勢問題。在這次聚會中我見到傳說中的u-pen也試用了u-pen喔！其實我是很希望可以先跟布衣老師買u-pen回去給女兒用的，但老師說因為還没有上市所以也没得買，無論我們怎麼拗布衣老師還是堅持原則，他說： 今天來主要是要教你們正確輕鬆的握筆寫好字，只要知道如何學好正確的姿勢，是不太需要輔助工具的，就不用u-pen了 。雖然老師没先賣u-pen給我們但他還是細心送給了當天來參加的小朋友他研究時所做的原型u-pen喔！雖然只是用墊子跟熱溶膠做的原型，但對jane來說可是至寶喔！ 真的不是心裡作用喔！禮拜天，女兒在寫功課時，我發現字真的有進步喔！我不用再一直擦掉她的字了。而且當天試用了u-pen的感覺其實我不太會形容，就是覺得〝 很自然很舒服的拿著筆順暢的寫字 〞到今天我還是可以感覺記得握筆的姿勢，真如布衣老師所說的可以不知不覺的改正姿勢。其實為了女兒，我買了很多握筆器三角筆。我自己也有試用，我發現真的使用時真的不太好用，覺得手上多握了一個東西極不自在，難怪女兒不愛用。但女兒現在寫字都會拿著她的專屬筆喔！ 真是受益良多的一趙桃園行………….在這要 謝謝布衣 老師！ 犧牲了寶貴的時間教了我們一下午………

 

【角色7】老了的爺爺奶奶：

 人生就是這樣：「歲月如梭」…轉眼退休了..當爺爺奶奶了..

日子清閒的無聊….

哪天..看到老友們都閒到練字了.都在寫佛經.心經.金剛經..聽說能積功德和個人福報….您有沒興趣也來寫寫哪？

寫佛經要心誠意靈，才表示莊重虔誠..您那個飛來飛去的字..不知道佛祖和觀世音如果有收到的話，能不能看得懂？會不會說你沒誠意？會不會讓積福報的這每一張作業，最後都來個不予計分……？？

 

如又有一天，您的兒子突然來跟您說：「老媽、老爸！我工作實在太忙太累了，沒法子天天那樣陪您孫子寫功課耗到半夜啦，拜託您以後每天幫我盯他寫功課好嗎？？？………」

【自我經驗分享】

 在最近一次的研習中，我一個極要好的朋友，帶來他的82歲老媽媽來參加。真是讓我深感受寵若驚，且更戰戰兢兢的仔細教著。上課過程中才得之：她老人家原來是不識字的，因為慈藹的伯母有虔誠的心，禮經念佛之餘，想要多寫佛經，所以一直到快50歲了才開始學看國字、學寫字。當場我看到老伯母寫著心經，握筆姿勢是以四指來緊緊抓住筆桿，寫得極為吃力和緩慢，但寫出的字體樣式卻是讓我深感震撼的好！不僅端正，且硬筆楷書的章法結構都能完全呈現出來…下課後，我這老伯母來我身旁，用手摀著跟我說悄悄話：「老師呀，我跟你說件事，但你可別笑我。我寫字很慢很慢，抄一篇心經通常就都要花掉4-5個小時…呵呵」

 對於我而言，我心中真是瞬間充滿無比的震撼和感動，非常感動！敬佩，非常的敬佩！

真是個好可愛也很執著認真的老人家！

 那天上完課後，她老人家說：我現在才知道寫字時，原來不必這麼大力來握筆！現在知道這些方法了來這樣練習，真是輕鬆太多了………！

【彙整】

以上，將大家的每個不同時期、不同角色、不同需求的每段故事，將時間串接起來後，赫然發現：原來，這並不是很多段的不同故事；其實，它是一段完整的故事！

 

「張均亞」小朋友會長大，現在這個寫字很累、總挫折和沒空玩耍、休息的小朋友；他長大後，其實就正是那一位考大學、研究所，或國考公職…的考生！以上七個角色，不會是獨立的。這些不同的角色，其實都是同一個人，會在各階段、一直延續的同一問題！它會如影隨形的一直跟隨、影響著他的每個人生階段！當然，包括以上每個的一生重大關鍵前途發展與幸福。

 

大家看到這裡，可能會覺得我編的這故事好像有趣，會不會太誇張？

但我要很正經的跟大家說，這段段都是真實的故事，都是蒐集摘錄自格友們的親身經歷！大家有沒發現？大家都有些字句是共同、常常出現的？如：

「寫字已經困擾我很多很多年…」

「我從小到大，寫字都是很費力又緩慢…」

 

這位正在考研究所的考生同學，請大家思考一下：

「現在」～他正被寫字問題所深深困擾和影響著升學考試的目標！

 

那「以前」呢？～雖然他沒詳說，但他一定也同時，就是那個很早以前，寫字從小很費力很慢的那個小孩，那些辛苦歷程，他也一定都是這樣一路吃苦受罪才走來的！

 

「以後」呢～就算有考取了大學或研究所，但學歷也不會就讓他的寫字就改變成輕鬆好看，這可是沒有關連的。而「將來」的寫字問題，後續工作、為人父母等每個階段，也還都是逃避不了，還會繼續循環著，一再受到影響和困擾的！

 

在我周遭，總看見、聽見：

國小、國中的孩子：還沒長大，總會說：

反正我這樣也能寫、反正我就是習慣了..沒差…

 

高中、大學等考生：雖然懂事了，也知道自己一直有這不足和困擾，但也總是說：

準備考試都沒時間了，哪還有時間改姿勢、練字？能把答案寫正確才最重要！

 

 一些成年人，總是安慰自己或對別人說：

 反正自己習慣就好、反正喜歡怎麼握就怎麼寫、反正幾十年了也不可能改過來、反正現在這時代都用打字了，都很少需要寫字了……….

甚至也常有人說：誰規定寫字一定要用正確姿勢的？很多人都是握錯，還不是寫得那麼漂亮？……..

 

每當聽到這樣的回答和心態，我總是微笑，然後一定就不多說了！

（我心裡其實會回答，也能接著話說：我同意！因為楊恩典或一些手足畫家，他們用腳趾夾筆、嘴巴叼著筆，也能寫出、畫出比常人還漂亮十倍的作品！但..這是一種不得不的辛苦、再加上千百倍的努力堅持才能換來的！您好好健全的人，又何必這樣虐待自己還嘴硬、逃避呢？）

 

對於不重視、不面對己身問題的成年人，常常多說什麼都只是白費力氣和陷入爭辯而已！只能說：那就請繼續享受或忍受「現在」的寫字費力、疼痛、緩慢、不敢寫字讓人看，並自己面對「以後」的繼續不可知挑戰吧！

 

但 對於未成年的國小國中孩子們，他們不懂這些重要影響是很正常的！他們真的需要師長們的具體協助。不管是家長用心來先學好，再來實地教導他們；或是引導其觀 念，解說點醒、來好好讓他們知道這件事的重要。教育孩子，當然要以尊重孩子感受和學習興趣為前提，但對於明明已知的錯誤固執，家長也應有所堅持來要求改 正、不可輕忽或放縱任其喜好才好。只要家長是能完全清楚、知道這個要求是真的合理、正確、且極其重要的，那就真的最好來幫助孩子提早積極面對此問題來改 善，不能絲毫打折扣或讓步。否則，「愛之，適足以害之」！只會害孩子在將來，得靠自己一路更辛苦的，走更長更遠的艱辛路，是嗎？

 

 文章寫到這裡，這種說法好像就只是在跟小朋友哄著說：「要好好讀書，以後才有前途喔」！

＝＞要會把字寫好，以後考試才能得高分喔或錄取喔…呵呵！其實也不是這麼狹隘的。

 大家換個多方角度來想想：

就以考試和寫字這兩件事的關連來說，也是有後續深遠影響的！

大多數成年人.都是遇到重要考試了.關係到分數和前途.才來重視寫字這問題！

但想想；

最 後考取入學或公職了的人，平時準備那麼多時間的科目內容，卻可能都很少能在考試結束以後來繼續多應用到。考取後，什麼專業科目內容也定很快或逐漸都忘光 了！但如果因此而有把字練好，這卻是件一直會跟隨著自己的事。不但不會丟掉或遺忘這能力。學生會在平時作業報告上，繼續得到老師更好的印象和分數；錄取公 職的人，在將來工作上，抄寫公文文件等，會得到同事或上級更多的賞識、更加深好印象而更吃香。甚至有可能，還因此加快升遷哪！

 

 對於沒考取的人，寫好字的能力也一直會是未來的資本。且更不限於考試或某些特定工作的時候而已！只要是需要用時，都是一種能力，只要一拿出來，都能讓自己充滿自信和發光！這是一件多麼快樂的事和驕傲呀？

 

 所以，把事情用不同角度看，看遠點，寫字這件事，還真的是非常值得大家都來花點時間和心力來投資給學好的！您說是嗎？

 

看完文章，不管您現在貴庚幾歲，

不管您現在是人生階段中的哪種角色，

您要不要趁「現在」，

趕快勇敢面對這問題，來花點小時間學好：

「輕鬆握筆、自然書寫」這件「小事」了？

 

※    註：強調一個觀念～沒有所謂的絕對、或硬性的正確握筆姿勢規定！

「正確握筆姿勢」的含義，其實是廣泛的～能以『輕鬆舒適的握筆方式』，進而可『自然順暢施力、簡單控制運筆』能力的一種總稱！